補鈣保健品選購指南

在鋪天蓋地的保健品宣傳中,與鈣相關的產品宣傳占據了相當大的一部分,這些宣傳都是真的嗎?我們有必要補鈣嗎?補鈣保健品都有哪些種類?如果需要補鈣,那么我們應該如何選擇“補鈣”保健品?如何為不同年齡段的嬰兒兒童孕婦成年人以及老年人選購補鈣保健品?補鈣食物有哪些?我將在這篇文章中試圖回答以上這些問題,希望對您有所幫助!

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1 我們需要補鈣嗎?

長久以來始終存在著一個觀點就是平時的飲食中如果富含鈣質,我們就不需要補鈣了,但其實補鈣之所以是我們認知度最高的一種營養補充是有它的原因的,那就是補鈣大部分人都需要的。

我們的身體里有一個跟鈣高度相關的腺體——甲狀腺。每當我們身體出現了缺鈣的狀況時,甲狀腺就會分泌激素從我們的骨骼中吸取鈣來補充身體所缺,這樣會導致骨質疏松的出現。另外鈣的吸收離不開充足的陽光照射,久居室內的人們經常在不經意間患上腰腿疼,而其本質正是缺鈣。另外體育鍛煉和體力勞動能夠幫助我們增強骨質,可是生活節奏越來越快使得我們很難保證足夠的鍛煉或者勞動量,這就是使得我們大多數人都需要補鈣。

1.1 處于成長期的人們

人體共有三個成長期,分別是嬰兒期(2歲左右);青春期(14-18歲);成年期(18-23歲),這三個時期是人體快速發育,骨骼生長的階段,作為骨骼發育最需要的鈣,在這三個時期格外重要。

1.2 孕婦

孕婦體內的胎兒在骨骼形成的過程中需要從媽媽那里汲取到足夠的鈣質,有的媽媽忽視了鈣的補充,產后就出現了腰腿疼痛、骨盆疼痛、牙齒松動等癥狀。

1.3 更年期的婦女

處在更年期中的婦女由于雌性激素的下降,體內的阻止骨骼中的鈣流失到血液中的降鈣素和有活性的維生素D合成會減少,會使得這個階段中的女性骨質丟失增加,容易出現骨質疏松癥導致的腰背疼痛、身材變矮、佝僂曲背等癥狀,骨折的幾率也會增加。

1.4 老年人

這個相信不用說大家都明白了,老年人體內鈣都會出現流失的情況,只是流失的多少因人而異,現在電視廣告里主打的人群很大一部分就是老年人。

雖然大多數人都需要補鈣,但還是有一些疾病患者,在補鈣的時候需要謹慎選擇或者在醫生指導下補鈣。例如,心臟病患者補鈣不當,會因鈣沉積而引發人身意外,因此高血壓、冠心病等心血管疾病患者應在專科醫生指導下,合理攝取鈣或服用鈣制劑來達到降血壓的目的,不能盲目補鈣,避免發生意外。此外,正在服用甲狀腺激素、四環素、皮質類固醇等激素類藥物的患者,補鈣時要先向醫生咨詢清楚,因為補鈣劑與這類藥物可能會相互作用,對人體產生不利影響。

2 鈣片的種類有哪些

市面上銷售的補鈣保健品種類繁多,令人無從選擇,那么有沒有什么快速。現在在市面上我們最經常看到的鈣產品從鈣的來源上大致上可以分成兩種:天然鈣和合成鈣。

  1. 天然鈣:天然鈣主要是從天然原料中提取出來的,其最主要的來源是牡蠣殼和動物骨質,以碳酸鈣和其他鈣鹽的形式存在。
  2. 合成鈣:合成鈣是通過化學手段合成出來的鈣補充劑。

關于天然鈣和合成鈣孰優孰劣的爭論已經持續了很久,都有自己的忠實用戶群體。但是實際上從吸收角度來看,天然鈣和合成鈣吸收程度相同,如果含量相同的話則兩者的營養價值相同。他們的作用機理都是一樣的,以最常見的碳酸鈣形態為例,無論是天然鈣還是合成鈣,都是口服后在胃中被胃酸溶解,釋放出鈣離子,鈣離子就是我們通常說的活性鈣,這種形態下的鈣才能被吸收進入血液傳送到全身各處。

如果細分,還可以分成以下幾類:

2.1 無機鈣

無機鈣片是最早為人們熟知的一類鈣片,常見幾個主要成分有碳酸鈣、磷酸氫鈣、氯化鈣和氧化鈣等。無機鈣片含鈣量高,但是水溶性比較低,在體內需要借助胃酸分解成鈣離子才能被我們人體吸收,屬于含量高吸收低的一種。例如碳酸鈣,含鈣量高達四成,是所有補鈣保健品中最高的,又因為其原料豐富所以價格低廉。

2.2 有機鈣

有機鈣主要有葡萄糖酸鈣、乳酸鈣和檸檬酸鈣。有機鈣的特點就是水溶性好,但是含鈣量較低。例如葡萄糖酸鈣因為水溶性好所以有更多的活性鈣,可是其鈣含量遠少于無機鈣。

2.3 螯合鈣

利用螯合技術將單體鈣絡合在一起,緩慢的釋放出鈣離子。常見的有氨基酸螯合鈣,L-蘇糖酸鈣,甘氨酸鈣,L-天門冬氨酸鈣等。螯合鈣更加利于體內的消化過程,在經腸黏膜吸收時,螯合鈣的結合形式也更加利于鈣通過人體血腦屏障,被人體所吸收。并且相比其他鈣劑而言,它對人體的腎帶來的濾過壓力要小一些。適用人群為胃病患者、兒童、孕婦、老年人。當然越好的東西價格也越昂貴。

2.4 海藻鈣

天然鈣素材的原料中,只有海藻鈣被認證為植物性,而且富含多種微量元素,例如鎂、鋅、硼、碘、鉀、硒等。以潔凈海域北大西洋愛爾蘭海中的海藻類制成的海藻鈣,其原料為紅藻類Lithdthamnium Calcareum,生長在5~6m深處無污染的海里。 它在生長過程中不斷吸收礦物質并儲存在莖部的細胞壁,儲存約95~99.5%礦物質。采集過程中,只提取并加工儲蓄在莖部的礦物質,因此海藻鈣中不存在任何阻礙鈣吸收的纖維質或其他有機物質(酸)。

海藻鈣的蜂窩型多孔狀結構,容易在腸胃中迅速溶解和離子化,因此消化吸收率與生體利用率較高。鈣在胃中溶解離子化后,主要在小腸中被吸收,因此胃部pH環境中的離子化機率越高,鈣的吸收率也就越高。(空腹狀態下,胃的pH值為1.5-2,吸收食物后達到2.5左右)。

如果非要為這些種類的鈣排序的話,那么可以這樣排序:食物提取鈣(海藻鈣、MCHA)>氨基酸螯合鈣>有機鈣(檸檬酸鈣、葡萄糖酸鈣、醋酸鈣、蘋果酸鈣等)>無機鈣(碳酸鈣)。

3 我們究竟需要多少鈣?

人體需要鈣來幫助心臟、肌肉及神經正常運作。鈣對人體血液的正常凝結也很重要。如果您沒有攝入足夠的鈣,您患骨質疏松癥的機率會隨之顯著增加。很多發表的研究顯示,終身鈣攝入量不足與低骨密度及骨折的高發生率相關。全國(美國)營養狀況調查顯示,大多數美國人沒有攝入促進骨骼生長與保持健康骨骼所需的足夠鈣量。欲了解您在人生不同階段需要的鈣量,請閱讀以下建議的鈣攝入量表格(毫克為單位)。

美國充足攝鈣量的推薦方案

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4 補鈣保健品選購指南

4.1 嬰兒補鈣保健品

六個月以下的嬰兒盡量以母乳喂養為主,母乳是嬰兒最好的鈣質來源,比世界上任何一種補鈣產品都要好。而且無論媽媽的營養狀況如何,是否缺鈣,母乳都能給6個月前的寶寶提供充足的鈣質。這個階段孩子缺鈣的概率極低,與其給孩子補鈣,不如給母親補一補,畢竟分泌母乳這事對于母體還有很有負擔的。

如果您的寶寶確實缺鈣,那么建議多曬太陽或者補充維生素D。維生素D是維生素大家族中的重要一員,主要功能是促進鈣質的吸收利用,因此可以用來治療佝僂病和軟骨病,可由維生素D原經過270~300nm紫外線(UVB)激活形成。而這個激活過程用大眾化一點的詞說就是:曬太陽。而且這個激活過程是人造光所不能替代的,所以在這個小宅男小宅女越來越多的時代,越來越多本不缺鈣的孩子表現為缺鈣。

注意:在家里曬太陽是不行的。曬太陽合成維生素D靠的是270~300nm的紫外線,它的照射可以促進皮膚中的7-脫氫膽固醇轉換為膽骨化醇,即內源性維生素D3(對于促進鈣質吸收利用的維生素D中最好的一種)而這個波長的紫外線是可以完全被玻璃擋住的。

如果您的寶貝缺鈣而又不想出去曬太陽,那么推薦適合0-2歲的寶寶的海淘熱門產品加拿大Baby Ddrops純天然嬰兒維生素D3,每天只需要一小滴,既可以滴到奶頭上也可以滴到勺子上,簡單方便。更多詳情請參考Baby Ddrops純天然嬰兒維生素D3!育兒必備!

4.2 兒童補鈣保健品

根據Optimizing Bone Health and Calcium Intakes of Infants, Children, and Adolescents(嬰兒、兒青童及少年骨健康和攝鈣量的最佳化)中的調查,目前美國多數年長兒童和青少年并未達到推薦攝鈣量。全國性調查資料一致顯示, 多數八歲以上美國兒童都未能達到推薦攝鈣量。兒童期和青少年期保持充足的攝鈣量是峰值骨量發育的必要條件之一, 這對減少以后發生骨折和骨質疏松的風險都很重要。

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嬰兒至青春期開始前這一階段內兒童需要多少鈣,目前的資料還很少。幼兒每公斤體重的鈣總保留量與其他年齡組相比相對較低。 推薦 1 至 3 歲兒童每日攝入 500 毫克。臨近青春期,最佳攝鈣量要增加。現有的資料多數都表明,青春前期( 4-8 歲)要有足夠的骨礦物質沉積,每日的攝鈣量要在 800 毫克左右。該年齡組攝入更高量的鈣是否有益尚未充分研究。該年齡段內能否建立膳食規范很重要,這關系到以后能否攝入足量的鈣。

兒童補鈣產品推薦:專門針對6個月到12歲寶寶的美國童年時光 Childlife Liquid Calcium 鈣鎂鋅營養補充液 天然桔子味, 16液體盎司(474毫升),美國亞馬遜鈣鎂保健品銷售排行榜第2名!此產品采用高效吸收的檸檬酸鈣、鎂配方,添加維生素D與鋅,有效的促進鈣的吸收。每15ml含鈣252mg、鎂115mg、維生素D100IU、鋅2mg。而且最為關鍵的是您的寶寶一定會喜歡它!酸甜的橙子口味,適合每個寶寶。

4.3 青少年補鈣保健品

大多數關于最佳攝鈣量的兒童研究都是針對9到18歲的兒童,其中又以對女孩的研究占優勢。青春期的鈣吸收效率升高,大部分骨礦化都出現在這一階段。有關鈣平衡的研究資料提示,在這個年齡段內的多數健康兒童,每日攝入1300毫克鈣可以達到最大凈鈣平衡。攝入量超過這個水平,幾乎所有多余的該都被排泄了,無任何益處。攝入量低于這個水平,骨骼吸收的鈣可能少于消耗的鈣,因此骨量可能達不到峰值。確定該攝入量水平所用的所有資料幾乎都是白人兒童的, 其他種族人群的資料則很少。 有的資料表明, 與白人青少年相比,黑人青少年對膳食鈣的利用更有效,攝入較少的鈣就可以達到相近的峰值骨量。

青少年補鈣產品選擇美國童年時光 Childlife Liquid Calcium 鈣鎂鋅營養補充液即可。

4.4 成年人補鈣保健品

通常人在35歲以后,骨骼中的鈣等無機物質的含量逐漸減少,如不及時補充可能出現鈣缺乏引起的包括骨質疏松在內的嚴重疾病 ,女性要重于男性。雖然骨質疏松癥好發于中老年人,尤其是更年期女性,但事實上,人的骨質一般從30 歲左右就已經開始流失了,這個時候骨量達到最高,隨后機體對骨質中的主要成分鈣質的吸收能力逐漸減弱,這是一個自然生理規律。所以及早預防,其意義遠遠大于治療。
由于骨質疏松癥是一種無聲無息的疾病,它所帶來的危險往往潛伏多年而不易為人察覺。如果你遇到以下情況就要警惕了:

  1. 腰、背酸痛,身高逐漸變矮或發生駝背。
  2. 日常生活中,僅因為受到輕微外力就引起骨折。
  3. 足跟、肌肉關節經常出現酸痛,或睡覺時小腿經常抽筋。

成年人的補鈣保健品種類非常多,首選出自德國拜耳旗下的Citracal Petites with Vitamin D3(Citracal 檸檬酸鈣+維生素D3),200片,售價10美金左右,非常實惠!它也是美國亞馬遜檸檬酸鈣礦物質補充劑銷量排行榜第1名!這是市面上唯一一款不需要分泌胃酸,就可以吸收的鈣片。研究顯示服用 Citracal,能有效保護易碎的骨頭免于斷裂,避免骨質疏松癥。這對更年期后的婦女尤其重要。沒有任何東西比鈣元素對骨胳的健康更重要。 Citracal能真正的補充身體和骨胳所需的鈣,讓您的骨胳更健康。檸檬酸鈣不需要分泌胃酸就可以吸收和利用,其中的檸檬酸鹽可幫助賢結石的排除,不會 造成賢結石的問題。并可促進骨骼成長及發育,預防骨質疏癥,調節心跳及肌肉收縮,維持正常的神經傳導。

其次,推薦我非常喜歡的美國著名保健品品牌Nature Made出品的Nature Made 鈣鎂鋅和維生素D美國亞馬遜鈣鎂保健品銷售排行榜第1名!每瓶300粒,每片含鈣333mg、鎂133mg、鋅5mg,而且特別添加了維生素D,可預防骨質疏松,增強骨關節靈活性,堅固牙齒,提高免疫力。每次1片,每日1~3次,隨餐服用。Nature Made大部分產品均都通過美國藥典USP認證,而且其產品幾乎都有“經醫師推薦”字樣,值得信賴,可以放心服用。提示:Nature Made 鈣鎂鋅和維生素D經常特價至4美金左右,真是超值啊!

最后推薦一個高富帥產品,新章骨骼強健配方 New Chapter Bone Strength Take Care 120 Slim Tablets,它采用的是來自南美洲原始海岸保護區中的一種特殊植物Algas Calcareas,這種植物富含鈣、維生素K2、維生素D3等成分,全食物來源的鈣更為有利骨骼健康。植物鈣的好處可以更容易溶解幫助完全吸收。還含有 從有機食物中提取的維生素K1,以及從藻類提取的鎂、鍶等微量元素,維生素與鈣協同作用,更能促進鈣質吸收。此產品售價高達40美金,土豪必入!

4.5 老年人補鈣保健品

老年人隨著年齡增長骨鈣丟失的速率增加,骨鈣離開骨質進入血液增加,鈣和其它營養的攝人量隨熱能需要的逐漸減少而減少,所以老年人容易發生鈣缺乏。老年人缺鈣常會出現骨質疏松,因此,老年人補鈣是一項不可缺少的內容。

推薦產品:著名美國保健品品牌Jarrow Formulas杰諾出品的Jarrow Formulas Bone-up,此產品有多種規格,其中240粒360粒最為暢銷。此產品曾經多次Vity Awards大獎,配方成本包括MCHA、MK-7、膠原蛋白、鎂、碘、鉀等11種礦物質及微量元素,MCHA(Microcrystalline Hydroxyapatite)是從澳大利亞、新西蘭放養的小牛牛骨中提取的新型鈣源,與人體骨骼鈣質較為接近,易于人體吸收。MK-7之前介紹過,從由納豆菌發酵的黃豆(非轉基因)中提取,是高活性的維生素K2的產品,同樣易于人體吸收。Bone-up是骨骼系統的營養劑,MK-7配合MCHA可以增強骨骼生長,改善骨質密度,預防骨質疏松,防止骨折,保護關節。適合長身體的青少年、更年期的女性、老人以及需要補鈣的人群。服用方法:每天2次,每次1至3片,隨飯進食。

4.6 特殊保健品

如果您的關節已經出現不適或者疼痛,那么建議選購Schiff Move Free系列產品,包括紅盒、綠盒和藍盒。詳細介紹請參考:Schiff Move Free紅盒、綠盒和藍盒的區別Schiff Move Free 維骨力 – 頸椎病和類風濕關節炎治療保健品推薦

5 補鈣食物

如果不想服用補鈣保健品,那么可以試試食補。那么補鈣的食物有哪些呢?日常生活中能夠對補鈣很有幫助的食物還是很多的。很多人會認為鈣含量最豐富的是牛奶,其實在日常食物中含鈣量最豐富的是芝麻醬,每100克芝麻醬中的鈣含量為1057毫克。芝麻醬富含蛋白質、氨基酸及多種維生素和礦物質。芝麻醬含鐵比豬肝、雞蛋黃都高出數倍。芝麻醬含有豐富的卵磷脂,可防止頭發過早變白或脫落;芝麻含有大量油脂,有很好的潤腸通便作用。不過注意芝麻醬不宜與菠菜同食,菠菜中的草酸與鈣反應生成草酸鈣沉淀影響鈣的吸收。其次,蝦皮的鈣含量極高,100g蝦皮就可以滿足成人一天所需鈣質,配上一些海帶或者紫菜,再搭配上白菜凍豆腐等常見食材,既經濟實惠,又可以達到補鈣的目的,吸收效果也是極為不錯。然后就是牛奶啦,對于6周歲以上的孩子而言,牛奶,酸奶,豆漿,豆汁等都是極好的鈣質來源。另外,像芥菜、海參、紫菜、黑木耳、海帶、黑豆等含鈣量也十分豐富。

如果您想知道如何方便地在飲食中包含更多的鈣質,而不增加很多脂肪含量,請瀏覽以下部份高鈣食品表格。

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資料來源:2004年度醫事總署關于骨骼健康與骨質疏松癥的報告(NIH Osteoporosis and Related Bone Diseases National Resource Center)

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